縱觀歷史，每逢重大公共安全事件皆是危機和機遇并存。疫情過后國內餐飲市場涅磐更盛。
疫情讓抗風險能力相對較弱的餐飲企業陷入前所未有的困境，據2月12日中國烹飪協會發布的《2020年新冠肺炎疫情對中國餐飲業影響報告》，今年對于餐企需要面對的現階段主要困難，最高的前五個選項依次是營收大幅減少、門店租金壓力、人力成本壓力、食材成本壓力和供應商應付賬款。
為幫助和支持全國各地餐飲企業盡快完成疫后的自我修復和調節，良之隆聯合多家戰略合作品牌在全國范圍內推出嘗鮮活動，實利幫扶餐企挽回市場份額，減少食材成本壓力，緩解帳款危機，增加門店營收。
在危機中尋找機遇，我們不止要思考如何生存，更要謀求疫后的發展?？傆幸慌刃姓咭蚱潇`敏的嗅覺和前瞻性的眼光，牢牢地把握住了機遇。隨著00后新消費人群逐步登場，更具地域特色和濃烈味覺刺激的湘菜系在群雄逐鹿的餐飲業展現勢頭強勁的競爭力。依據于餐飲消費市場近3年大數據分析報告的餐飲潮流走向，2020良之隆攜108新菜湘菜系于長沙國際會展中心e2-e19展位等您品鑒，更有2020中國湘菜大師名師晉級賽暨中國流行菜烹飪大賽流行菜online直播秀精彩呈現。
通過直播建立私域流量進行長期經營的探索與實踐正得到餐飲企業和更多行業內的認可，成功攜新生代流量明星肖戰，創下1分鐘內400萬銷售佳績的良之隆直播團隊本次展會再次重磅來襲。
現場更有神秘大咖傾情分享歷經20年仍保持高市場曝光率、好評度的網紅調性產品。針對顧客、產品、營銷、運營、各大板塊精準定位，解決餐企產品上新問題。即便是在疫情最緊張的時刻，巴沙魚在中國的市場表現依然呈現了諸多亮點，第三屆中越巴沙魚產業發展高峰論壇”，也將在本次展會中重磅重啟，屆時將深入分析疫情當下越南和中國巴沙魚產業現狀，養殖端和全球消費市場情況，以及在餐飲批發和電商新零售、社區團購等渠道，巴沙魚產業的新增長點和新模式等眾多行業關注話題。
為加大市場滲透和占領市場的機遇,幫助中小企業在保存實力基礎上盡快獲取掘金商機，本次展位特設1:1實體門店樣板間，從產品陳列到品牌調性展現，全方位幫助合伙人更直觀了解市場優勢，行業布局。
疫情后餐飲業真正成為消費升級背景下拉動內需的重要產業。和美國相比，中國9倍的餐飲門店創造了和美國相當的市場規模，而中國人均餐飲消費還不足美國的1/5。中國餐飲成長空間非常之大，2020年餐飲業總體規模將突破5萬億大關。中國的餐飲業即將進入了“修煉內功”的新時代！
